☕ 공차 2025년 겨울 신메뉴 총정리

따뜻함 + 달콤함 + 트렌디한 기호
리얼 크림브륄레·딸기&슈크림·유자 화이트 티 뱅쇼까지 🍓🍋

 

출처 : 공차코리아 인스타그램

 

올겨울 카페 음료 트렌드는 확실히 따뜻함 + 디저트 느낌 + 스페셜 티 경험이에요.
그 중심에 공차가 있더라고요.

공차가 겨울 시즌을 맞아 대규모 신메뉴를 내놨습니다.
평소 공차 좋아하는 사람, 시즌 한정 메뉴 사랑하는 사람이라면 꼭 체크해볼 구성!

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출처 : 공차코리아

☕ 1. 리얼 크림브륄레 시리즈 — 디저트 음료의 정점

공차하면 역시 ‘티 음료’인데, 이번 겨울은 디저트·밀크티 계열 메뉴를 강화했어요.
그 대표가 바로 리얼 크림브륄레 시리즈입니다. 

🍮 리얼 크림브륄레 밀크티

가장 기본이 되는 메뉴로,

• 바닐라빈이 들어간 진한 슈크림 토핑
• 그 위에 설탕을 살짝 뿌리고 토치로 브륄레한 캐러멜 층
  이렇게 올라가면서 음료 + 디저트 조합 느낌이 확실해요. 

겉은 바삭 캐러멜, 속은 부드러운 슈크림 + 진한 밀크티.
브리오슈나 디저트 없이도 이 한 잔이면 사실 배가 든든할 정도라는 후기들도 보였습니다
“아예 디저트로 먹어도 손색 없음”이라는 평가가 많았어요. 

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출처 : 공차코리아

🍓 2. 딸기 & 슈크림 시리즈 — 상큼과 달콤의 조화

겨울에는 역시 딸기… 
공차는 딸기의 상큼함 + 밀크티의 부드러움을 잘 버무렸어요. 

🍓 주요 메뉴

✔ 딸기라즈베리 + 치즈폼
✔ 슈크림 밀크티
✔ 딸기 주얼리 시그니처 밀크티
✔ 딸기 슈크림 밀크티
✔ 딸기라즈베리슈 요거트 크러쉬

 

특히 ‘딸기라즈베리슈 요거트 크러쉬’는
상큼한 과일향 + 시원한 크러쉬 조합으로 계속 생각나는 맛이라는 반응이 많습니다. 

딸기 음료를 겨울 한정으로 만든 이유는

“따뜻한 크림·부드러운 슈크림과 맞춰 먹으면 포만감 있고 맛있다”는 평가가 이어진다는 점이에요.
겨울이라도 디저트 느낌 음료를 찾는다면 이 시리즈가 제격입니다.

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출처 : 공차코리아

🍋 3. 고흥 유자 화이트 티 뱅쇼 — 겨울 향과 따뜻함

겨울 신메뉴 중에서도 가장 계절감이 확실한 메뉴가 바로 이 음료입니다.
공차가 크리스마스 시즌 한정으로 선보이는 메뉴로,
국내산 고흥 유자 + 자스민 화이트 티를 조합한 음료예요.

 

✔ 유자의 상큼함
✔ 자스민 티의 은은한 향
✔ 논알코올 음료로 남녀노소 부담 없이 즐김
✔ 기본적으로 뜨거운 ‘핫’ 버전도 제공됨

 

한마디로 말하면, 겨울철 한 잔으로 입안까지 상쾌하고 따뜻해지는 메뉴입니다.
아이와 함께 들르는 카페 데이트용으로도 손색이 없다는 후기들이 꽤 있었습니다.

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🍲 4. 머쉬룸 수프 — 공차 푸드 라인 강화

공차 신메뉴가 음료만 있는 게 아니에요.
이번 시즌엔 음료 시장 트렌드에 맞춰 겨울 간편식 메뉴도 출시됐습니다.

🍄 머쉬룸 수프

• 깊고 진한 양송이버섯 베이스
• 마시는 수프 형태라 간편
• 브리또, 베이글칩 등 기존 메뉴와 페어링 가능

겨울철 간단한 한 끼가 필요할 때 음료만으로는 부족하다고 느낄 때,
이 ‘머쉬룸 수프’는 카페에서 간단히 해결하는 식사 대용으로 인기입니다.
뜨끈한 국물이 생각날 때 특히 만족도가 높다는 후기들이 많아요.

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🥤 공차 겨울 신메뉴 맛 평가 / 후기 리얼 정리

공차 겨울 신메뉴들은 크게 3가지 컨셉으로 나누어볼 수 있어요:

📌 ① 디저트 음료형

• 리얼 크림브륄레
• 딸기 & 슈크림 시리즈
  ➡ “이건 그냥 디저트다”라는 평이 많아요.
  음료라기보다 한 잔으로 만족감 있게 먹을 수 있다는 의견이 많습니다. 

📌 ② 계절 감성 티

• 고흥 유자 화이트 티 뱅쇼
  ➡ 겨울 밤 산책이나 카페에서 조용히 홀짝이기 좋은 메뉴로 평가됩니다.
  유자 특유의 상큼함이 자스민티와 잘 어우러진다는 후기가 여러 곳에서 보였어요

📌 ③ 따뜻한 시즌 식사 대용

• 머쉬룸 수프
  ➡ 특히 커피/티만으로 허전함 느끼는 사람들에게 호응이 높습니다.
  간단히 먹어도 든든하고 따뜻해진다는 후기가 있었습니다.

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출처 : 공차코리아 인스타그램

🛍 나만의 추천 조합

📍 데이트용
→ 고흥 유자 화이트 티 뱅쇼 + 딸기라즈베리슈 요거트 크러쉬
겨울 감성 + 상큼함이 함께

📍 디저트 카페 타임
→ 리얼 크림브륄레 밀크티 (디저트 느낌 강함)

📍 간단한 브런치
→ 머쉬룸 수프 + 베이글칩

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🍵 마무리 총평

이번 공차 겨울 신메뉴는 계절색 + 트렌디 디저트 + 따뜻함을 모두 노린 구성이에요.
특히 계절 한정 메뉴라 그런지
“올해 겨울 공차는 꼭 가봐야 할 라인업”이라는 평가가 많습니다.